Skandinaviško maisto kvapai užpildė VDU universitetą
Praėjusią savaitę vykusi Skandinaviško virtuvės diena į Humanitarinių mokslų fakulteto fojė pritraukė daugybę smalsuolių. Norvegiją reprezentuojantys kvapnūs šilti vafliai, karamelinis ožkos sūris, suomiška užkandėlė: karelijos pyragaičiai, saldymedis ir bandelės bei kitų šalių skanėstai traukė akį. Organizatoriai kiekvieną atėjusį vaišino kava ir kvietė paragauti užkandžių, susipažinti su informacija stenduose ar pasigrožėti šiaurės šalių vaizdais, rodomais ekrane skambant tradicinei liaudies muzikai.
Malonus netikėtumas, pasak organizatorių, yra tai, kad į renginį susirinko daugiau nei 250 žmonių. Jie teigė tokio dėmesio nesitikėję. „Smagiausia tai, kad mes nepritrūkome vaišių! Atėjusieji vienas su kitu dalinosi maistu, bandė įvairius užkandžių derinius ir sprendė, kurie iš jų yra skaniausi“ – džiaugėsi viena iš organizatorių Daina Zozaitė.
Specialus renginio svečiai – restorano „Alaus Kultūra & delicatessen ÖL“ gausiai palepino studentus gardžiais sumuštinukais. Specialiomis užtepėlėmis pagardinti skrudintos duonos gabalėliai iš didžiulių padėklų dingdavo akimirksniu. „Pristatymo metu girdėjau, jog šis restoranas įsikūręs Laisvės alėjoje. Jeigu tai tiesa, būtinai ten nueisiu vien dėl šio skonio“ – sumuštinį kramsnodamas pasakojo Aurimas.
Informaciniuose stenduose buvo galima rasti įdomių faktų, informacijos apie etiketą, šiaurės šalių bendrus valgymo įpročius. „Nors stendai nedideli, užkandžiaudami su grupės kolegomis sužinojome, kad turime panašumų su Skandinavijos šalimis. Taip pat, nuo šiol galėsime rengti teminius vakarėlius ir keldami taurę sakysime ne „į sveikatą!“, o „Skål“ – pokštavo trečio kurso teisės studentai.
Iniciatyvinė komanda viso renginio metu sukosi kaip išmanydami – vieni gamino kavą, kiti nešiojo užkandžius, bendravo su svečiais ir rūpinosi gera renginio atmosfera. „Norėčiau nuoširdžiai padėkoti tiems, kurie atėjo. Tikiuosi, kad ir jie jaučia tą malonų jaudulį, kurį jaučiame mes. Tai ne paskutinis renginys Skandinavijos šalių tema. Iniaciatyvinė grupė buriasi į klubą, kuris kviečia prisijungti visus besidominčius Skandinavijos kalbomis ir kultūra.
Jono Petronio fotoreportažas
